लाकाडोंग हल्दी
07.12.2023
लाकाडोंग हल्दी
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प्रीलिम्स के लिए: लाकाडोंग हल्दी के बारे में, महत्वपूर्ण बिंदु, करक्यूमिन के बारे में मुख्य पेपर के लिए: भौगोलिक संकेत के बारे में |
खबरों में क्यों?
हाल ही में मेघालय की लाकाडोंग हल्दी को भौगोलिक संकेत (जीआई) टैग से सम्मानित किया गया है।
महत्वपूर्ण बिन्दु
- लाकाडोंग हल्दी के साथ-साथ गारो दकमंदा (पारंपरिक पोशाक), लारनाई मिट्टी के बर्तन और गारो चुबिची (मादक पेय) को भी जीआई टैग से सम्मानित किया गया।
लाकाडोंग हल्दी के बारे में:
- लाकाडोंग हल्दी को दुनिया की सबसे अच्छी हल्दी किस्मों में से एक माना जाता है।
- यह जैंतिया हिल्स के लाकाडोंग क्षेत्र में पाया जाता है, इसमें करक्यूमिन की मात्रा अधिक होती है।
- जिसमें करक्यूमिन की मात्रा लगभग 6.8 से 7.5 प्रतिशत होती है।
- इसका रंग गहरा होता है और इसे उर्वरकों के उपयोग के बिना जैविक रूप से उगाया जाता है।
करक्यूमिन के बारे में:
- करक्यूमिन एक चमकीला पीला रसायन है जो करकुमा लोंगा प्रजाति के पौधों द्वारा उत्पादित होता है।
- यह हल्दी का प्रमुख करक्यूमिनोइड ( करकुमा लोंगा ) है, जो अदरक परिवार, ज़िंगिबेरासी का एक सदस्य है ।
- इसे हर्बल सप्लीमेंट , सौंदर्य प्रसाधन सामग्री, खाद्य स्वाद और खाद्य रंग के रूप में बेचा जाता है।
- यह सूजन संबंधी स्थितियों, मेटाबॉलिक सिंड्रोम, दर्द में लाभ पहुंचाता है और सूजन तथा अपक्षयी नेत्र स्थितियों के प्रबंधन में मदद करता है।
- इसके अलावा, यह किडनी को भी लाभ पहुंचाता है।
- इनमें से अधिकांश लाभ इसके एंटीऑक्सीडेंट और सूजन-रोधी प्रभावों के कारण हैं।
भौगोलिक संकेत के बारे में
- भौगोलिक संकेत एक लेबल है जो उन उत्पादों पर लगाया जाता है जिनकी एक विशिष्ट भौगोलिक उत्पत्ति होती है और जिनमें किसी विशेष स्थान से संबंधित विशेषताएं होती हैं।
- जीआई टैग भारत में भौगोलिक संकेत टैग का संक्षिप्त रूप है। यह 15 सितंबर 2003 से लागू हुआ।
- भौगोलिक संकेत (जीआई) उन उत्पादों पर इस्तेमाल किया जाने वाला एक संकेत है जिनकी एक विशिष्ट भौगोलिक उत्पत्ति होती है और उनमें उस उत्पत्ति के कारण गुण या प्रतिष्ठा होती है।
- ऐसा नाम गुणवत्ता और विशिष्टता का आश्वासन देता है जो अनिवार्य रूप से उस परिभाषित भौगोलिक इलाके में इसकी उत्पत्ति के लिए जिम्मेदार है।
- भारत में जिन उत्पादों को भौगोलिक संकेत टैग दिया जाता है, उन्हें अतुल्य भारत का अमूल्य खजाना माना जाता है।
- यह टैग 10 वर्षों की अवधि के लिए वैध है जिसके बाद इसे नवीनीकृत किया जा सकता है।
- केंद्रीय वाणिज्य और उद्योग मंत्री ने भारत के भौगोलिक संकेतों (जीआई) के लिए लोगो और टैगलाइन लॉन्च की थी।
- भारत में जीआई टैग पाने वाला पहला उत्पाद 2004 में दार्जिलिंग चाय थी।
वस्तुओं के भौगोलिक संकेत (पंजीकरण और संरक्षण) अधिनियम, 1999 (जीआई अधिनियम) भारत में जीआई की सुरक्षा के लिए एक सुई जेनरिस अधिनियम है।